福建龍巖永定土樓投資的低溫釀酒設備生產線已經調試成功！

福建龍巖永定土樓投資的低溫釀酒設備生產線已經調試成功！土樓酒廠主要生產高粱清香白酒，糯米米香型白酒，還有糯米甜型發酵酒，當地人簡稱月子酒；月子酒即是客家地區的客家娘酒,又叫客家黃酒，以梅州地區的為最正宗，最佳。它采用珍貴的珍珠糯米及優質山泉水為原料，以傳統黃酒生產工藝釀造，用陶質大缸自然發酵，窖藏多年的酒基，配以老姜及艾草釀制而成。